Улюблений рецепт: бісквіт до чаю всього із 3 інгредієнтів

Випічку можна нарізати на шматочки і їсти просто так — а можна використати як основу для торта.

Такий рецепт бісквіта повинен бути у кожного — простий в приготуванні, і, завдяки двом підказкам (про них дивіться у випуску), він у вас завжди вийде, інформує Ukr.Media.

Ще одна перевага — це мінімум інгредієнтів, всього три. У процесі готування не знадобиться масло, поділ яєць. Ми не будемо використовувати ні розпушувач, ні соду! Загалом все гранично просто, але на результат це не впливає. У чому ви можете переконатися приготувавши його.

Інгредієнти:

  • Яйця — 4 шт
  • Цукор — 110 г
  • Борошно — 110 г
  • Сіль — щіпка

Приготування:

  1. Дно форми (20 см. в діаметрі) застилаємо пергаментом, змащуємо рослинною олією і присипаємо борошном.
  2. У миску розбиваємо яйця, додаємо цукор і дрібку солі.
  3. Далі збиваємо міксером, спочатку на маленькій швидкості, потім поступово її збільшуючи. Процес збивання займе близько 5 хвилин. Збити потрібно до густої і дуже об’ємної піни.
  4. Потім вводимо борошно, перемішуємо ложкою, або лопаткою.
  5. Виливаємо тісто в форму. Щоб тісто рівномірно розподілилося, покрутіть форму по, або проти годинникової стрілки. Відправляємо форму в розігріту до 180° С духовку на 30 хвилин. Готовий бісквіт дістаємо з духовки. Остиглий бісквіт перевертаємо і витягаємо з форми.

Далі за бажанням: можете нарізати на шматочки і їсти просто так, а можете зібрати торт. Приємного апетиту!