Не кожен українець тепер дозволить собі борщ: як зросли ціни на м’ясо, овочі, олію

Зварити борщ нині для багатьох українців стало надто дорого

Гавдьо Оксана

Гавдьо Оксана Автор

Зварити улюблений борщ нині для багатьох українців стало надто дорого. Адже найнеобхідніші продукти м’ясо, овочі, олія суттєво зростають у ціні.

Зараз ціни на м’ясо орієнтовно наступні: кілограм свинини – 120-160 гривень, яловичини – 180-200 гривень. Петрушка була по 7 гривень, а тепер 12 гривень (120 грн/кг). Продавчиня пояснює, що нашу зелень купувати не вигідно, адже Азербайджан привозить рожеві помідори, які продають по 35 гривень за кілограм. Водночас українські коштують 120. “У нас дуже дорогий газ. І нашим підприємцям дуже невигідно”, – каже вона.

Водночас цілком доступною залишилася морква – її ціна за кілограм виросла, приблизно, на гривню. Фахівці прогнозують зростання цін на овочі вже через місяць-півтора. Очікується, що підніметься ціна на картоплю, буряк і моркву, пише “Уніан“.

Червоний борщ, кадр з відео
Червоний борщ, кадр з відео

Дивує також ціна на олію – пляшка вже навіть не літрова, а 850-900 мл продається за ціною 36-39 гривень. Ціни наразі найвищі за останні шість років. Експерти пояснили, що утискати упаковування олійників змушує, зокрема, менший ніж зазвичай останній урожай соняха.

Попереджають також і про зростання до 10 відсотків цін на хліб і крупи. Вже здорожчав цукор. Зросли ціни й на зернові, як наслідок – здорожчали яйця. Адже у вартості яйця 60% – це комбікорм (кукурудза).

Економіст Олег Пензин зазначає, що українська сім’я витрачає 50 відсотків своїх доходів на харчі. Водночас європейські – від 12 до 18. “Ціни одні й ті самі, а доходи різні”, – говорить він.

Олександр Гагаєв, з яким ТСН.Тиждень ходив по закупи для борщу, витратив понад 200 гривень: свинячі реберця – 100 грн, картопля – 10 грн, капуста, буряк, цибуля, часник – по 5 грн, морква – 3 грн, квасоля – 20 грн, помідори консервовані – 25 грн, сало – 30 грн.

Буряк, скріншот: Youtube
Буряк, скріншот: Youtube

Джерело