кулінарія

Як із молока зробити кефір, додавши один інгредієнт: секрет від фудблогера

Якщо у вас у холодильнику залишилося молоко, але вам захотілося кефіру – не проблема, адже достатньо додати до нього лише один інгредієнт – і у вас новий напій. Фудблогерка katyamull поділилася в Instagram лайфхаком, завдяки якому і ви зможете лише за кілька…

Read More

Для чого замочувати картоплю в крижаній воді перед приготуванням: простий лайфхак

Якщо замовляти смажену чи запечену картоплю в кафе або ресторані, вона обов’язково буде зі скоринкою. Таку страву одразу хочеться з’їсти, бо виглядає вона максимально апетитно. Але під час приготування вдома, не завжди виходить досягти такого ефекту. Все можливо…


Як приготувати справжню східну халву в домашніх умовах: досвід фудблогерів

Халва є найпопулярнішою з усіх східних солодощів. Такий десерт можна придбати у багатьох крамницях, але справжньою її назвати важко: велика кількість цукру, жирів, пальмова олія. Тому найкращою ідеєю буде приготувати халву вдома з натуральних і перевірених продуктів. Вона стане справжньою…


Бездоганний десерт за 15 хвилин: Tik-Tok підкорив новий кулінарний тренд

Tik-Tok не перестає диктувати та вражати новими трендами. Цього разу мережу підірвав суперпростий і смачний десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Молочні кульки готуються на основі трьох доступних інгредієнтів, а ніжний смак порадує усіх…


З ароматом, як у запеченої на мангалі, а за смаком як гарячого копчення — неймовірна скумбрія у духовці

Чародійський рецепт скумбрії без різкого запаху, гідний уваги. Хоч раз в житті кожна господиня, ну або господар, запікали скумбрію в духовці. Або на мангалі де-небудь на березі річки, хоча на дачі — теж варіант. Тут…


Хрусткі огірки на зиму: Старовинний і перевірений рецепт

Хрусткі мариновані огірочки – це так смачно, особливо взимку. Цим рецептам вже багато років, і кожна господиня може спробувати приготувати ідеальну закуску до столу. Цей рецепт хрустких маринованих огірків на зиму без стерилізації дуже простий….


Як просто і швидко замаринувати огірочки: метод без стерилізації

Від господинь не буде потрібно особливих кулінарних навичок. Багато господинь в процесі маринування огірків використовують стерилізовані банки. Однак це завдає чимало клопоту. Посуд потрібно правильно обробити, щоб в подальшому поміщені в нього плоди не зіпсувалися….


Найчастіші помилки замісу і випічки паски

Кожна хороша господиня мріє, щоб святкова домашня випічка вийшла ідеальною — повітряною, яскравою, красивою. Як в дитинстві, як у бабусі: адже тоді все було дуже смачним. Але паски — випічка примхлива, їх навіть досвідченому кулінарові…


Сало в духовці для справжніх гурманів: незвичайний рецепт головного українського продукту

Таке сало здивує Ваших рідних і близьких Кристина Бурдюгова Автор Сало-один з найулюбленіших продуктів українців. Його люблять їсти не тільки замороженим під борщ, але і в якості закуски або навіть на святковому столі. Пропонуємо вам…


Японські панкейки на сковороді до Масляної

Секрет цього десерту криється в особливому приготуванні тіста. Святкування Масляної почнеться вже зовсім скоро, на початку березня. Весь тиждень прийнято готувати і їсти млинці, а завершаться гуляння спаленням опудала. Урізноманітнити традиційну страву можна, приготувавши її…